Propozycja na lekką przystawkę – idealną na spotkanie w gronie znajomych.
Składniki:
Przygotowanie:
Pieczywo pokroić w małe kromeczki. Ser Vitea rozdrobnić widelcem, dodać odrobinę jogurtu, a następnie wymieszać do uzyskania kremowej konsystencji. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Pieczywo posmarować serem. Na każdej kanapeczce położyć plasterek łososia i koperek.
Smacznego!
Składniki:
Przygotowanie:
Do miseczki wrzucamy ser i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy odrobinę jogurtu do uzyskania kremowej konsystencji. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i doprawiamy solą i pieprzem. Wsypujemy kapary i delikatnie mieszamy. Tak przygotowanym farszem smarujemy plasterki szynki parmeńskiej i zawijamy w ruloniki. Podajemy z pokrojonym melonem i rukolą.
Smacznego!
Składniki:
Przygotowanie:
Sałatę szarpiemy na kawałeczki, osuszoną mieszamy kolejno z pokrojoną w paseczki marchwią, pokrojonymi w kostkę pomidorami i ogórkiem. Dodajemy groszek konserwowy i zieleninę. Polewamy sosem i wszystko delikatnie mieszamy. Na koniec sałatę posypujemy pokruszonym twarogiem i natychmiast podajemy.
Smacznego!
Prezentujemy pierwszy z przepisów, które zwyciężyły w naszym ostatnim konkursie. Przepis na podpiekaną sałatkę "Mały Kaprys" przesłała pani Renata, jeszcze raz dziękujemy i gratulujemy wygranej!
Składniki:
- ser Vitea 0%
- 2 pomidorki
- zielone oliwki
- pęczek świeżej bazylii
- kilka łyżek oliwy z oliwek
- kilka kropel octu winnego
- pieprz
Przygotowanie:
Ser i pomidory pokroić w słupki i rozłożyć je na półmisku, posypać oliwkami i odrobinką startego sera. Oliwę z oliwek wymieszać z odrobiną octu winnego oraz z pieprzem i skropić składniki. Wstawić na 10 min. do piekarnika nagrzanego do temp. 170 stopni. Po lekkim zapieczeniu całość posypać świeżą bazylią i gotowe.
Jeśli dodatkowo uatrakcyjnić sałatkę, można użyć pomidorków koktajlowych – to samo danie można też zrobić jako podpiekane szaszłyczki – produkty wystarczy nabijać na przemian.
Podpiekana sałatka smakuje doskonale z grzankami i czerwonym winem.
Smacznego!
Składniki:
Przygotowanie:
Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne. Pokroić w drobną kostkę. Ser rozdrobnić widelcem, połączyć z mąką, jajkami, cukrem, mlekiem i proszkiem do pieczenia. Doprawić cynamonem i dokładnie wymieszać. Wsypać pokrojone w kostkę jabłko i ponownie wymieszać. Łyżką formować placki i smażyć na rozgrzanym oleju. Po zdjęciu z patelni odsączyć na ręczniku papierowym. Przełożyć na talerz i posypać odrobiną cukru pudru.
Smacznego!
